Сериал «ИП Пирогова» увидел свет в феврале 2018-го. Первый же сезон был отмечен профессиональным сообществом — проект получил премию ТЭФИ в номинации «Лучший дневной телевизионный сериал». А уж зрители «подсели» на историю главной героини Веры, которая спустя 15 лет брака узнает о неверности мужа и, чтобы не впасть в депрессию, начинает печь торты на заказ.
В новом сезоне «ИП Пироговой», который вышел в онлайн-кинотеатра START, мы встречаемся с уже знакомыми персонажами, которых играют Елена Валюшкина, Виктория Заболотная, Наиль Абдрахманов. Из новых — Ян Цапник. А в эпизодах засветятся Глюкоза и Денис Клявер. Их герои будут оценивать участников в кулинарных конкурсах. По сюжету Вера участвует в соревновании, чтобы выиграть три миллиона — деньги ей необходимы: в конце прошлого сезона героиня потеряла свою кондитерскую и уехала из города. Пропутешествовав полгода, она возвращается, пытается возобновить свой бизнес и начинает работать. Чтобы вернуть клиентов и свою репутацию, Вера устраивает необычный турнир… по поеданию эклеров.
«Съемки этой сцены проходили зимой, в самые холодные январские дни, на одной из московских набережных, — рассказывает креативный редактор сериала Василий Смолин. — В роли участников турнира были актеры массовки и наши основные. Замечу, что замерзли на улице не только актеры, но и эклеры. Пирожные быстро превращались в ледышку, становясь несъедобными. Но кондитерский цех быстро и отлаженно успевал менять эклеры, чтобы они не настолько подмерзали. Тем самым, облегчая участь актерам, страдающих от холода. Каждый, наверное, на протяжении всех дублей съел по 10 эклеров».
Кадр из сериала «ИП Пирогова-4»
«Когда я читала сценарий, то эта сцена ввела меня в легкий ужас, потому что у нас одновременно в кадр должно было входить около 300 игровых эклеров, плюс нам приходилось думать о том, что возможно произойдут казусы с погодой, — вступает в разговор кондитер Евгения Терентьева. — Поэтому мы с ассистенткой приготовили порядка 450 эклеров, чтобы все прошло как по маслу. Выпекли заготовки, а потом красиво заглазировали — у нас там ведь по сюжету космический дизайн, то есть, это не просто обычные эклеры, которые лежат в кадре и выглядят как в супермаркете, они с дизайнерским решением — покрыты глазурью с элементами звездного неба. А начинку сделали универсальную, чтобы она не требовала слишком много нашего времени на готовку».
Кадр из сериала «ИП Пирогова-4»
В первом сезоне, когда Терентьева только погружалась в историю сериала и была еще новичком на киноплощадке, она старалась по максимуму — чтобы и внутри, и снаружи тортов все было прекрасно, но потом, когда поняла, что скорость работы важнее, начала упрощать рецептуру. Главное теперь для нее — внешний вид торта или десерта, чтобы зритель смотрел и захотел их съесть. Хотя в сценах, где идет дегустация выпечки, кондитер бережет нервы и здоровье актеров и делает акцент и на вкусе.
Откроем некоторые секреты нового сезона. Вера будет отмечать юбилей — 40 лет. В одной из сцен героиня спит и ей снится песня Ирины Аллегровой «С днем рождения!». В итоге, со слов создателей проекта, получилась замечательная пародия на клип в стиле 90-х. Зрителей ожидает в новых сериях и любовный треугольник с участием Веры. Какой? Интрига держится в секрете. Но, по мнению сценариста, этот сезон будет более легким с точки зрения восприятия — «такая лирическая добрая комедия без драм».
В сериале снимали девятимесячного мальчика. Обычно работа с детьми на площадке крайне сложна. В советские годы на подобные сцены с ребенком давали в два раза больше кинопленки. Но тут вся группа вспоминает этого малыша с радостью и любовью, ласково называя его «сыном полка». «Где-то у него даже получилось лучше, чем у некоторых наших больших артистов, — признается креативный продюсер и сценарист сериала Нжде Айрапетян. — Очень податливый. Было ощущение, что какие-то сцены он прямо играл, как взрослый. Редко когда ребенок следит за тем, кто говорит. А он как будто реагировал на каждую реплику. Классный ребенок!»
Кадр из сериала «ИП Пирогова-4»
У певицы Глюкозы тоже небольшая роль в сериале, но впечатлений масса! «Меня по сюжету, как певицу Глюкозу, приглашают дегустировать десерты на кулинарном конкурсе, в котором участвует и главная героиня, — говорит Наталья Ионова. — Надеялась, что мне не придется есть сладости, но не вышло… С Еленой Подкаминской ранее не была знакома. Зато я участвовала в нескольких кулинарных проектах, была даже на шоу «Лучший кондитер», где готовили торт. Из сладкого люблю сдобу. Сколько могу себе позволить съесть? Тут все зависит от настроения. Иногда можно забыться под хорошее кино или в хорошей компании, а когда вкусно, то, конечно, сложно остановиться. Но стараюсь не объедаться каждый день. А если это какие-то порывы, то прощаю себе.
Кадр из сериала «ИП Пирогова-4»
Сама лично ненавижу готовить, — продолжает Наталья. — Слава Богу, муж мой эту мою «слабость» принял сразу на старте, когда мы с ним познакомились. Недавно ходили на одно кулинарное шоу с Олей Бузовой и готовили с моей старшей дочкой. Вот она — прекрасный кулинар, не знаю, откуда у нее такой талант, видимо, действительно с этим рождаешься. Лида варила суп, как кашу из топора, что она только туда не покидала, но получилось очень вкусно. Поэтому с голода не умру, если что, дети накормят. Хотя дома мы всегда закрывали кухню, боялись, что младшие забегут — что-то уронят на себя или обожгутся. Лида до сих пор нам это вспоминает, тем не менее готовить научилась здорово — особенно разные азиатские супы, она в них прекрасно ориентируется».
Кадр из сериала «ИП Пирогова-4»
А вот у исполнительницы главной роли Елены Подкаминской сложные отношения с едой — актриса чрезвычайно блюдет фигуру, занимается йогой. На съемках «ИП Пироговой» она просила начинять ей выпечку низкокалорийным сыром — сладости она не переносит, да и поправиться опасается.
«Когда мы снимали первый сезон, я приехала на площадку уже с маленькой Евой, — рассказывала в эксклюзивном интервью «Вокруг ТВ» Елена Подкаминская. — Потом родился Александр. Поэтому у меня здесь было все: и беременность, и токсикоз, и грудное вскармливание, и отлучение. Такие большие проекты всегда долгосрочны, и их воспринимаешь как огромную часть своей жизни». По признаниям актрисы, она пыталась сделать из своей Веры сложную героиню — не романтическую, а с перчинкой. И ей это вполне удалось. А теперь прошла пора прощаться с образом: пятилетняя телеистория заканчивается. Создатели проекта говорят, что четвертый сезон станет последним.