Это только есть после 18:00 вредно. А смотреть любимый сериал «Кухня» с первой серии первого сезона и до десерта из последнего — очень даже полезно. Те из вас, кто знает завсегдатаев «Клода Моне», могут еще раз посмотреть на невероятные приключения поваров на кухне. Тем же, кто только начинает дегустировать проект, предлагаем познакомиться со всеми героями: от эксцентричного и вспыльчивого, аки перчик чили, шеф-повара до приятно приторной, словно пенка на латте, Виктории Сергеевны.
Виктор Баринов, шеф-повар
Шеф-повар ресторана «Клод Моне» — просто гуру в поварском колпаке. Он знает, как угодить даже самому придирчивому клиенту, замесив в одном блюде фуагра и картошечку. Но на другой чаше весов его гениальности лежат все возможные и невозможные пороки: алкоголь, азартные игры и просто невыносимый характер, особенно в гневе. Ведет он себя примерно так же, как и сварливая супруга, которая ждет мужа домой: встречает со сковородкой и в состоянии аффекта использует ее как горячее оружие.
Главным другом великого и ужасного является рыбка Аркадий! Именно она (главное — молча) выслушивает его словесные и душевные излияния после пары-тройки бокалов коньяка. Дмитрий Назаров прекрасно справился с ролью. Актер даже оправдывает своего Виктора Михайловича: «Он и жил в Париже, просто в силу обстоятельств ему пришлось переехать в Москву. А то, что он любитель выпить и покричать на персонал, — это просто некая поза. На самом деле у него более тонкая структура, и непростые взаимоотношения с отцом на него сильно влияют. Он только делает вид, что это его не волнует. На самом деле эта ссора его мучает. И когда происходит примирение, наступает катарсис. Надеюсь, зрители это почувствуют. Может быть, этот фильм поможет людям, испытывающим сложности в общении с родными, сделать первый шаг и примириться».
Макс Лавров (Огузок), повар
Макс приехал покорять Москву из Воронежа. Как и все провинциалы, он амбициозен и полон решимости стать королем кухни. Он был таким в первом сезоне — остался таким до последнего. Хотя герой явно взрослеет и учится не размениваться на ерунду, а выделять главное. Марк Богатырев, сыгравший Огузка, отмечает, что ему тоже свойственны эти качества: «Я ведь тоже взрослею, учусь на своих ошибках, стараюсь их не совершать. Более того, иногда, оказавшись перед выбором, я думаю: «А как поступил бы на моем месте Макс?».
Интересно, что в любви актер перещеголял своего персонажа. Так, он какое-то время назад сделал предложение девушке… в виде квеста, который подготовил его друг — мастер по этой части. Вот как это было (кстати, чем не сюжет для сериала): «Мы три дня подряд ходили и разгадывали заданные им загадки. Происходило все это в Москве, в моей квартире. Перед этим мы с девушкой уехали на несколько дней, и я оставил Паше ключи, попросив его организовать приключение. Когда мы вернулись, на кухне лежала рация, «сообщившая» нам: «Здравствуйте! Ваше приключение начинается с того, что вы должны найти ключ!» Много всего было, но в итоге мы нашли огромный телескоп и начали рассматривать на другой стороне улицы написанное белой краской кодовое слово от секретного свитка. Развернув его, прочитали стихотворение Пастернака «Зимняя ночь». Помните: «Свеча горела на столе, свеча горела...». Моя девушка нашла в квартире свечу, о которой шла речь. Внутри оказалось обручальное кольцо…»
Виктория Гончарова, арт-директор ресторана
Арт-директор ресторана Виктория Гончарова — карьеристка. Успешная, деловая, просто Снежная королева — без эмоций и с ледяным сердцем. Приехала в Москву из Калининграда, поэтому привыкла во всем полагаться только на себя. Но тут встречает Макса и вместо Кая пытается сложить из букв слово «счастье».
Елена Подкаминская не уступает в целеустремленности своей героини. Когда будущая звезда поступала в театральные вузы, провалилась везде. Вернулась домой в Щербинку за утешением. Рыдали все: сама Елена, ее мама, сестра. Семья была небогатой, но папа Елены во всем привык идти до конца, он и велел дочери не сдаваться. Ей удалось поступить в «Щуку», после окончания которой Александр Ширвиндт взял ее к себе в Театр сатиры. Именно спектаклям Елена всю себя и отдает в перерывах между полюбившейся ей «Кухней». Впрочем, еще успевает воспитывать дочку и участвовать в ТВ-проектах. Чего только стоят ее номера в шоу «Ледниковый период»! Снежная королева она и есть Снежная королева.
Дмитрий Нагиев
Очень гармонично вписался в сериал Дмитрий Нагиев, играющий Дмитрия Нагиева.
Похож ли оригинал на кинокопию? Не всегда. Так, Дмитрий в кино всегда привык быть первым во всем: любим и обожаем публикой, звезда светской хроники. Дмитрий в жизни предпочитает домашний комфорт и тишину всем тусовкам Москвы. Дмитрий в кино ценит хорошую кухню и сервис, поэтому старается в своем ресторане держать марку и придерживаться высочайшего качества во всем. Дмитрий в жизни любит простую кухню и может обойтись без блюдечка с золотой каемочкой. Вот в чем действительно похожи Дмитрии, так это в умении пошутить — колко и с огоньком.
Елена Павловна Соколова
Кто сказал, что женщина на кухне к беде? А Виктор Баринов сказал. И надо было ему влюбиться как раз в даму-шеф-повара, да еще и из ресторана-конкурента. Интересная любовная линия, которая больше напоминает график функции со многими неизвестными. Марина Могилевская смогла воплотить на экране сильную женщину, которая если и плачет, то только от лука.
Катя, повар молекулярной кухни
Актрисе Валерии Федорович досталась роль дочери Виктора Баринова Кати. Она окончила кулинарную академию во Франции и является профессионалом в модном и редко встречающемся кулинарном направлении — в молекулярной кухне. Но Катя умеет не только сочетать несочетаемые продукты: еще ей удается собрать в любовный треугольник таких разных поваров-коллег.
Лёва, су-шеф
Очень правильный, очень робкий, живет с мамой, не пьет, не курит. Лева прям-таки кладезь положительных качеств, от которых даже актер Сергей Епишев не знает, как избавиться: настолько сроднился с образом. Впрочем, если исполнительный и ответственный работник Лева вряд ли далеко пойдет, то Сергей вполне успешен и в карьере, и в личной жизни.
Сеня, повар-универсал
Сеня — специалист по шинковке и мясу. Он веселый, дружелюбный, но трусоват и постоянно что-то тырит. Сергей Лавыгин за это своего героя осуждает, но признается, что и его подкупает открытость персонажа и чувство юмора. Актер, которого многие запомнили по фильму «Горько!», научился за время съемок в сериале нескольким забавным трюкам: например, делать фламбе — это когда не вы горите на работе, а пирог на блюде.
Федя
В сериале герой Михаила Тарабукина Федя специализируется на приготовлении рыбных блюд и мастерски справляется со своей работой. Коллеги Федора любят его за то, что он не дает им скучать, развлекая разными байками из своей прошлой моряцкой жизни. А вот сам актер по жизни, по его же собственному признанию, считает себя нудным человеком без чувства юмора. Когда его пригласили поучаствовать в проекте «Большая разница», он отказался, потому что побоялся не справиться. А вот в сериале «Кухня» Михаил снимается с удовольствием. Ему нравятся взаимоотношения, сложившиеся между членами съемочного коллектива. Актерам настолько комфортно вместе, что их общение продолжается и после съемок. Особенно тепло Михаил отзывается о своем напарнике по сериалу Сергее Лавыгине, которого он считает настоящим комиком, а дружба с ним доставляет Тарабукину огромное удовольствие.
Луи, кондитер
Однажды к Луи в ресторан пришла девушка, и он принялся от нее бегать, вместо того чтобы сразу расставить все точки над i (по сценарию кондитер — гей), и это был очень смешной момент. Вообще Луи часто попадает в нелепые ситуации, при этом он очень добрый и готовит вкусняшки.
Кстати, герой приехал в Москву из Прованса. Актер тоже обожает этот регион: «Я готов часами рассказывать начинающим путешественникам об этих местах. Начать лучше с круглыми сутками бурлящего Марселя. Посмотрите замок Иф, затем Нотр-Дам-де-ла-Гард. От подножия собора открывается вид на весь город, скалы и море. Бульвар Прадо, парк Борели, закат на пляже возле проспекта Бонвен на террасе рыбного ресторана… В выходные дни под покровом ночи на берегу собираются уличные музыканты, жгут костры и звучат африканские напевы».
Костя, бармен
Виктор Хориняк готовился к съемкам сериала основательно: «Я ходил на курсы, меня учили готовить коктейли, но на съемочной площадке это трудно применить — там приходится делать что-то самое простое. Бармены в кадре обычно бокалы протирают или шейкером трясут. Я играю лучшего друга главного героя. Правда, иногда выбиваюсь из своего образа. Режиссер на площадке мне часто кричит: «Витя, это не ты — это Костя, а он сделает по-другому!» И актер с ним соглашается. Поэтому и персонаж получился очень милый. Эдакий ортопедический тюфяк с торсом Аполлона.
Настя, официантка
Настя работает в ресторане официанткой. Наивная, но экстравагантная, очень очаровательная, особенно когда улыбается. Она не ест мяса, вегетарианка, поэтому активно участвует и борется за права животных во всевозможных мероприятиях:
Кстати, в перерыве между вторым и третьим сезонами Ольга Кузьмина родила сына. А когда актриса вернулась в «Кухню», ей пришлось снова «ждать ребенка»: сценаристы перенесли беременность актрисы на экран, и в конце второго сезона Настя показала своему жениху Косте заветные две полоски.
Родион Сергеевич, бомж
Бомж-интеллектуал Родион Сергеевич обитает на прилегающей к ресторану территории. Большой знаток французской кухни. Иногда позволяет себе давать дельные советы всем поварам, в том числе и шефу. И кстати, он помогает выкупить ресторан, когда Нагиеву не повезло с делами.
Эту очень заметную роль играет российский актер Константин Чепурин, который начал сниматься еще в 1988 года, будучи студентом МХАТа. Самые заметный работы актера Константин Чепурин «Восьмидесятые», «День радио», «Инфант», «Марш Турецкого».