Креативный шеф модных ресторанных проектов столицы и преподаватель поварской школы Ragout. Участник проекта The Stolovka.
Денис Крупеня начинал в качестве пекаря на хлебобулочном комбинате в 1998 году. Затем была работа в пиццериях «ДокаМ», «Жар пицца», в ресторане «Камелот». С 2003 по 2004 год работал сначала су-шефом, а затем шефом в грузинском ресторане «Колхидский Двор». В то время он также выполнял обязанности шеф-повара в ресторане еврейской кухни «Я и ты» и в рыбном ресторане «Мурена». С 2007 по 2009 год сотрудничал со школой кулинарного искусства «Гастрономъ», где проводил мастер-классы по итальянской и французской кухне, а также с кулинарными школами «Кухня в деталях» и Prostranstvo. В 2009–2010 годах участвовал в открытии ночного клуба-ресторана с европейской и японской кухней «Жара».
Сегодня Денис Крупеня — личность известная: участник кулинарных программ на телеканале НТВ, гастрономических передач на радио, кулинарных фестивалей. Он автор статей, рецептов и фуд-стилистических фотографий на тему красивой и вкусной еды. Среди последних проектов Дениса — «Литературная Кухня», который он воплощает в жизнь совместно со Светланой Сидоровой, преподавателем МГУ по зарубежной литературе, и журналом Seasons. Также он продолжает консультировать рестораны по разработке меню и пропагандирует различные гастрономические темы.
Крупеню его многочисленные поклонницы сравнивают с Киану Ривзом и уверяют, что львиной долей популярности поварская школа «Рагу» обязана этому своему преподавателю.
Денис Крупеня вел на канале «Домашний» программы «Кулинарное чтиво» и «Друзья по кухне», а на НТВ (вместе с шеф-поварами Сергеем Синицыным, Константином Жуком) — «Повара и поварята».
Кроме того, Крупеня принимает участие в программах Первого канала. Так, зрители могли его видеть в выпусках передач «Контрольная закупка» и «Вкус жизни».
23 октября 2014 года на канале СТС стартовало кулинарное шоу «МастерШеф», 2 сезон, в котором Денис Крупеня стал судьей и ведущим вместе с известным ресторатом Аркадием Новиковым и итальянским шеф-повром Мирко Дзаго.
Бывшие герои скандальной телестройки счастливы в браке уже два года. Их отношения завязались на поляне проекта и сумели перерасти в семью. Супруги ждут пополнения в семье.
