Николь Уоттерсон – одна из ведущих героинь мультсериала «Удивительный мир Гамбола».

Николь – синяя кошка, жена кролика Ричарда, мама котенка Гамбола, рыбки Дарвина и крольчонка Анаис. Она является главной в семье и несет ответственность за ее содержание и домашние дела. Николь работает на фабрике по производству радуг и очень любит это дело. Она одновременно веселая и строгая, очень любит своих детей и всегда старается уделить им больше внимания.

Также Николь является мастером боевых искусств. В гневе она становится неуравновешенной и разрушительной, поэтому состоит в «Клубе управления гневом».