Родился в Куахоге. По его собственным воспоминаниям (серия «Chitty Chitty Death Bang») «едва не сошел с ума в материнской утробе». На свет Стьюи появился вместе с картой Европы, где были отмечены места размещения бомб. То есть уже на стадии рождения Стьюи был одержим идеей мирового господства. Стьюи родился с головой сплющенной формы. (Нет же, не родился! В одной серии было показано, как Брайану дали присматривать за маленьким круглоголовым Стьюи, тот делал все назло, прыгал на диване, и во время прыжка ударился головой о потолок, после чего голова сплющилась)

В оригинальном звучании говорит с сильным, фактически «итонским», английским акцентом. Одержим двумя маниакальными идеями — убийством матери (Лоис) и покорением мира. Злая индивидуальность Стюи — результат курения Лоис марихуаны во время беременности(Хотя это не подтверждено). Стьюи отличный конструктор. У него всегда под рукой техническая новинка собственного изобретения, будь то гипнотизирующие очки или летательный аппарат. Очень любит оружие. Владеет навыками в музыке (играет на банджо, фортепьяно, поет, танцует). Обладает довольно тонким чувством юмора (в основном черного). Еще Стью не любит брокколи. В его комнате есть несколько тайников, в которых он хранит различные конструкции и приспособления собственного производства; и даже небольшой ангар для летательного аппарата