Путешествия по местам виноделия: ЮАР
Journey Into Wine-South Africa- Жанры: Авторские, Хобби и увлечения
- Год создания: 2007
- Страна: Канада
- Продолжительность: 120 мин.
О программе «Путешествия по местам виноделия — ЮАР» / Journey into Wine – South Africa
«Путешествия по местам виноделия — ЮАР» / Journey into Wine – South Africa – авторская программа винного эксперта Изабель Лежерон (Isabelle Legeron). Четыре получасовых серии посвящены виноделию в Южноафриканской республике.
В своем очередном винном исследовании французский винный эксперт Изабель Лежерон отправляется в путешествие по крупнейшим винодельческим регионам Южноафриканской республики. Начинается путешествие в старейшем городе страны - Кейптауне, далее Изабель поднимается по склону Столовой горы, чтобы посетить старейший из виноградников Южной Африки, дающий урожай Совиньон Блан.
Продолжая африканское путешествие, Изабель направляется вглубь страны, в Стелленбош, ставший родиной некоторых современных видов вина из собственного африканского винограда, таких как Пинотаж. В Стелленбоше Изабель Лежерон посещает одну из самых красивых виноделен страны, биодинамический винный завод и многие другие предприятия отрасли.
В Паарле Изабель Лежерон объезжает виноградники на лошади и дает неоценимые советы по дегустации вин встречным туристам, после чего отправляется во Франчхук (или Французский угол), кулинарную столицу Южной Африки.
В заключении своего африканского путешествия Изабель Лежерон исследует виноградники на океанском побережье страны и приходит к выводу, что долина «рай на земле» является идеальным местом для производства вин пино нуар и шардоне мирового класса.