Рецепт грибного супа с травами

Чеснок - 3 зубчика Репчатый лук - 1 головка Тимьян - 30 г Вешенки - 100 г Шампиньоны - 200 г Белые грибы - 250 г Картофель - 200 г Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 50 мл Петрушка - 10 г Соль, перец - по вкусу